لوازم مورد نیاز
الکل سنج 0 - 100 گرینر
هیدرومتر 1000 تا 1200 گرینر
مزور شیشه ای 250 cc
مزور منقاری شیشه ای
همزن استیل دو تیغه
دستگاه تقطیر 40 لیتری با کندانسور برقی بهمراه ویگرو ذغال اکتیو و سدیم متابی سولفید جز آندسته از دستگاه تقطیرهایی است که شما براحتی می توانید در دوبار عرقگیری حدود 13 لیتر عرقیات خود را تولید کنید طوریکه با زمان جوشاندن و تقطیر حدود نصف روز را زمان به خود اختصاص می دهد، این دستگاه تقطیر نیاز به مصرف آب ندارد و چنانکه می خواهید دمای داخل دستگاه تقطیر را مشاهده کنید ، ترمومتر یا همان دماسنج به شما در این مسیر کمک کرده تا نیاز به باز کردن دیگ نداشته باشید و با دمای موجود بر روی عقربه دستگاه تقطیرتان از وضعیت داخل دیگ تقطیر مطلع شوید از سوی دیگر ویگرو کمک بسیار زیادی به شفافیت و خالص سازی عرقیات شما خواهد کرد. در نظر داشته باشید کلیه دیگهای ظروف سلطانی مجهز به سوپاپ اطمینان می باشند که فشار وارده به دیگ به آسانی خارج شود ولی در جهت احتیاط بیشتر بهتر است که یک سوم از دیگ شما همیشه خالی باشد.
دیگ تقطیر 41 لیتری چهار قفل :
اندازه و ابعاد این دیگ طوری طراحی شده است که براحتی و به تنهایی می توان نسبت به جابجایی و خالی کردن آن و حتی بلند کردن و گذاشتن بروی گاز اقدام نمود. دو دسته موجود بر آن نیز به این مسئله کمک می کند. 4 قفل موجود بر روی درب دیگ مانع از هرگونه پرت بخاری می شود که در هنگام عرق گیری بوجود می آید از سوی دیگر طوقی زیر دستگاه عرق گیری نیز باعث آن شده که حرارت زیر آن جمع شده و دستگاه سریعتر بجوش بیاید. واشر سیلیکونی دور درب نیز گام اصلی در جهت عدم پرت بخار دارد که بمراتب عرق گیری بسیار با کیفیتی خواهید داشت چرا که نکته مهم عدم پرت بخار در فرآیند تقطیر به شمار می آید.
کندانسور برقی سایز کوچک:
کندانسور برقی از دیگر سیسمتهای خنک کننده ظروف سلطانی جهت تقطیر عرق گیری و گلاب گیری در منزل می باشد، این نوع کندانسورها با قدرت فن ۱۰ وات جهت کندانسور برقی سایز کوچک و ۱۶ وات جهت کندانسور برقی سایز بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد. بخار حاصل از تقطیر وارد ورودی لوله مسی شده و پس طی مسیری که با فینها آلومینیومی لوله مسی پوشانده شده است و از سوی دیگر قدرت فن موجود که از نوع مکنده آن استفاده می شود باعث این خواهد شد که بخار به آسانی تبدیل به مایع گردد که حاصل نهایی آن عرقیجات و یا گلاب منحصر بفرد شما خواهد بود. لوله قسمت بالایی کندانسور مخصوص ورودی بخار بوده که بوسیله بستی که بهمراه کندانسور برقی عرضه می گردد شیلنگ رابط را سفت و محکم خواهد کرد و از سوی دیگر خروجی تقطیر آن قسمت پایینی بوده که در جهت سهولت مشتری، یک عدد شیلنگ 20 سانتی سایز 12*8 در پک دیگ تقطیر شما قرار گرفته است.
ویگرو بالنی :
ویگرو بالنی با استفاده از طوری مسی موجود در آن کمک زیادی به تقطیر جزء به جزء می کند طوریکه هم مزه محصول شما را تغییر می دهد و هم رنگ کدری عرقیات شما را می گیرد. ویگرو در بسته بندی کارتن ظروف سلطانی عرضه می گردد و دغدغه مشتریان را نسبت به سالم رسیدن به مقصد را برطرف نموده ایم، در داخل آن یکعدد گیره وجود دارد که شما براحتی طبق فیلم موجود در سایت ما می توانید نسبت به نصب آن اقدام نمائید از سوی دیگر یکعدد درپوش سیلیکونی بر قسمت بدنه آن قرار دارد تا براحتی بتوانید طوری مسی را از قسمت مذکور وارد و یا تخلیه نمائید.
پس از نصب آن و اطمینان از بسته بودن قفلهای درب دستگاه تقطیر، گاز را روشن نموده و منتظر جوش آمدن دستگاه تقطیر باشید در این صورت دمای دستگاه شما با استفاده از دماسنج نصب شده بر روی دستگاه تقطیر شما از حدود بالای 75 درجه دستگاه تقطیر شروع به جوشیدن می کند پس با شروع جوشیدن ، قلهای موجود داخل دیگ تقطیر به داخل شیشه ویگرو خواهد آمد و با توجه به وجود مکانیزم سد راهی داخل ویگرو که بصورت سوزنی شکل دیده می شود باعث آن خواهد شد که ناخالصی محصول دوباره به داخل دستگاه تقطیر برگشت داده شود که در اینجا جاذبه زمین نیز به این قضیه کمک شایانی می کند!
نکته مهم این مدل از ویگرو ، وجود طوری مسی موجود داخل آن می باشد چرا که در هنگام تخمیر (قبل از تقطیر) گوگرد حاصل می شود و و در هنگام تقطیر گوگرد بایستی به مس بچسپد که وارد محصول شما نشود چرا که گوگرد سمی است و بایستی مانع ورود به داخل عرقیات شما شود - در این حالت طوری مسی موجود داخل ویگرو بالنی باعث جلوگیری از ورود گوگرد حاصل از تخمیر شما می شود و بوی تند عرقیات شما را نیز می گیرد از سوی دیگر پس از یک یا چند بار تقطیر متوجه می شوید که رنگ طوری مسی تیره می شود که پس از آن می توانید نسبت به تعویض آن اقدام کنید.
در نظر داشته باشید در داخل بسته ویگرو دو عدد نیم متری طوری مسی قرارداده ایم و در صورت نیاز می توانید جداگانه نسبت به طوری مسی از سایت ظروف سلطانی جهت دستگاه تقطیر خود اقدام نمائید.
ترمومتر (دماسنج):
این وسیله جهت نشان دادن دمای داخل دستگاه تقطیرتان بسیار کاربردی و مفید است البته قبل از شروع کار دمای محیط شما را نشان می دهد، حال پس از گذاشتن دستگاه تقطیر شما بر روی گاز ، میزان حرارت داخل آن قابل مشاهده است که در بهترین حالت دمای عرق گیری از 80 تا 90 درجه خواهد بود لذا از 90 درجه به بالا میزان درصد آب بالایی در حال تقطیر می باشد و قطعاً پس از یکبار استفاده از دستگاه تقطیرتان متوجه کارکرد و نتیجه بخشی آن خواهید بود.
سوپاپ اطمینان:
این محصول بروی درب دستگاه تقطیر ظروف سلطانی نصب می شود. عملکرد آن بدین صورت است، وقتی که دستگاه تقطیر شما می جوشد بخار حاصل می شود ، در این حالت بخار بدنبال فرار و خروج از یک مسیر بسمت بیرون میگردد که اتصالات لوله مسی روی درب که جهت خروجی بخار تعبیه شده است تنها مسیر آن می باشد.
اما اگر بدلایلی مسیر کندانسور و یا خنک کننده شما گرفته شده باشد و امکان خروجی بخار از آن لوله مسی تعبیه شده میسر نباشد و شما نیز از آن مطلع نباشید! در این حالت فشار در داخل دیگ تقطیر شما متراکم خواهد شد و بخار دنبال مسیر خروجی دیگری می گردد که در این شرایط ما اقدام به نصب قطعه ای بنام سوپاپ اطمینان نموده ایم که در صورتی که میزان فشار دیگ تقطیر شما به نیم بار برسد مکانیزم آن عمل نموده و فشار متراکم شده داخل دیگ از سوراخهای تعبیه شده بر روی سوپاپ اطمینان که در عکسها کاملاً مشخص می باشد خارج گردد که در این حالت هیچگونه مشکل و یا هراسی در هنگام تقطیر متوجه شما نخواهد شد.
از سوی دیگر ظروف سلطانی جهت دیگهای تقطیر خود در زیر سوپاپ اطمینان اقدام به تعبیه یکعدد توری نیز نموده است که مسیر خروجی فشار متراکم شده در هر شرایطی خارج گردد.
لازم به ذکر است ظروف سلطانی تنها تولید کننده ای در ایران است که برای اولین بار اقدام به ساخت سوپاپ اطمینان مخصوص دیگ تقطیر نموده است.
ذغال اکتیو:
این محصول جهت تصفیه عرقیات بکار میرود ، طوریکه تا حدی هم به شفاف سازی محصول کمک می کند و هم مزه آن را بهتر می نماید. ذغال اکتیو را در یک صافی قرار دهید سپس آب گرم را به مدت کوتاهی بروی آن بریزید تا گرد و خاک آن تمیز شود پس از آن مقداری پنبه داخل قیف بگذارید و ذغال اکتیو را بروی پنبه بریزید در این حالت عرقیاتی که از خروجی تقطیر دستگاه تقطیر شما خارج خواهد شد بروی ذغال اکتیو و پنبه می ریزد و پس از آن از طریق قیف وارد شیشه می شود در نظر داشته باشید که هر 100 گرم ذغال اکتیو جهت 10 لیتر عرقیات مورد استفاده قرار میگیرد.
سدیم متابی سولفیت:
این محصول برای شستشو و ضدعفونی کردن کندانسورهای برقی و آبی مورد استفاده قرار می گیرد. بدین صورت که میزان 10 گرم از پودر متابی سولفید را در نیم لیتر آب حل نموده و داخل لوله مسی کندانسور و خنک کننده بریزید طوریکه سمت خروجی تقطیر دستگاه تقطیر را باید ببنید که مایع خارج نشود، پس از گذشت دو یا سه ساعت توسط آب شهری مسیر لوله مسی را شستشو نمائید. توضیح اینکه این محصول از بهترین و با کیفیت ترین کمپانی های تولید مواد شیمیایی تهیه و بسته بندی می گردد و با اینکه در رده خوراکیها می باشد اما نباید بطور مستقیم وارد دستگاه گوارش گردد.
همانطور که می دانید دستگاه تقطیر ظروف سلطانی در بسته بندی های مناسب و در کارتن عرضه می گردد طوریکه با سلامت کامل دستگاه تقطیر دست مشتری برسد ولی لازم است قبل از استفاده حتما با آب و مواد شوینده موجود در منزل نسبت به شستشوی دستگاه تقطیر به آسانی اقدام کنید.
مطمئن باشید که مسیر لوله های مسی کامل باز و هیچگونه ذراتی داخل آن قرار نگرفته باشد. از بروشور موجود در کارتن استفاده نموده و کاملا مطالعه کنید.
نصب درب : پس از اطمینان از سالم بودن مسیر آن، دیگ را به همراه مواد بروی گاز قرار دهید، دقت کنید که گاز شما باید دو شعله باشد که خروجی خوبی داشته باشید. چهار چفت دستگاه تقطیر را کاملا ببنید و به دما و فشار ترمومانومتر دقت نمایید که بر روی چه عددی است.
نصب ویگرو : از آنجائیکه با این پک ویگرو هم عرضه می گردد با گیره موجود در داخل جعبه ویگرو ، شیشه ویگرو را به لوله مسی بالای درب دیگ با آچار کاملا ببنید و با فوت کردن داخل آن از نبود نشتی دیگ اطمینان حاصل نمایید. پس از آن طبق فیلمهای موجود در پیج اینستاگرام ما نسبت به نصب اتصالات ویگرو اقدام کنید.
پس از نصب ویگرو شیلنگ داخل پک را برداشته و یک سمت آن را به خروجی 90 درجه ویگرو و سمت دیگر آن را به لوله بالایی کندانسور برقی که بست کوچکی در آن قرار دارد متصل کنید. از آنجائیکه سایز لوله مسی کندانسور برقی ها 10 میلیمتر می باشد پس نیاز به سفت نمودن با بست گذاشته شده می باشد.
شروع بکار: اکنون گاز را روشن نمایید و منتظر بمانید که درجه دماسنج دستگاه تقطیر به بالای 75 درجه برسد و اگر شاهد بخار در داخل شیلنگ سیلیکونی شدید می توانید کندانسور برقی را روشن نمائید. پس از اندکی متوجه خواهید شد که کم کم قطرات تقطیر از خروجی پایین کندانسور وارد ظرف و یا شیشه گذاشته شده می باشد، این کار را ادامه دهید تا زمانیکه به مزه محصول نهایی خود خواهید رسید.
بعنوان مثال اگر شما نسبت به تقطیر گیاه نعناع اقدام کنید متوجه خواهید شد که مزه اولیه خروجی تقطیر بسیار تند بوده و پس از مدتی مزه آن قابل تحمل تر خواهد بود پس از جمع مزه محصول خود متوجه می شوید که اکنون نوبت خاموش کردن دستگاه تقطیر می باشد.
اتمام کار: در آخر دقت کنید که درب دستگاه تقطیر را به یکمرتبه باز نکنید. دقت کنید پس از خاموش کردن دستگاه مدت چند دقیقه صبر نمایید و پس از آن با دستکش، شیلنگ سیلیکونی را در مسیر خروجی بخار باز نمائید و در صورتیکه متوجه عدم خروجی بخار از داخل دستگاه تقطیر شدید پس به آرامی قفل های درب دستگاه تقطیر را باز نمائید.
تمیز نمودن: اکنون می توانید مواد اضافی را دور ریخته و پس از اتمام کار خواهشمند است دستگاه تقطیر و مسیر لوله مسی کندانسور مربوطه را کاملا تمیز نمایید طوریکه هیچگونه عرقیجاتی در داخل آن وجود نداشته باشد.
دماسنج یا همان ترمومتر - سوپاپ اطمینان - واشر سیلیکونی دور درب سایز ۱۰×2۰ به سایز دور درب - 120 سانت شیلنگ سیلیکونی سایز ۱۰×۱۵ جهت رابط دیگ و خنک کننده - پانزده سانت لوله مسی سایز 12 بهمراه اتصالات برنجی - 2 عدد واشر فیبری اضافه جهت سوراخ درب - بروشور راهنما - کندانسور برقی سایز کوچک بهمراه بست مناسب سفت کردن شیلنگ رابط به ورودی بالایی - بیست سانت شیلنگ سیلیکونی ۸×۱۲ جهت خروجی خنک کننده - ویگرو بالنی بهمراه اتصال نصب و بسته بندی در جعبه مخصوص. از سوی دیگر محصولات بصورت کامل در کارتن های ظروف سلطانی عرضه می گردد.
ابوذردهقانیان
عالی....هم پاسخگویی هم محصول عالی باخیال راحت سفارش بدید.تاحالاهیچ خریداینترنتی اینجوری بهم نچسبید.ممنون ازمجموعه ظروف سلطانی
مدیرسایت
با درود
سپاس از همراهی و دلگرمی شما مشتری گرانقدر.
دیدگاه خود را بنویسید